时间:2018-09-20 11:41:31 来源:农村大百科作者:猪肚点击:
主料
酸豆角200克
熟猪肚120克
青红椒2个
辅料
小米椒2个
大蒜15克
原味鲜1克
酸豆角炒猪肚的做法
1.
各式材料准备。
2.
熟猪肚切条,小米椒,大蒜切末。
3.
酸豆角切寸段,青红椒去籽切块。
4.
5.
煸炒出香味后下熟猪肚。
6.
7.
下酸豆角。
8.
快速翻炒后下青红椒。
9.
10.
加原味鲜调味。
11.
大火快速炒匀,关火即可出锅。
烹饪技巧
2:酸豆角下锅后,要快炒哈,不能炒太久,否则口感不脆爽。
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