秋天要经常做这菜,给家人清洁肠道,消食开胃,大人孩子都爱吃!

时间:2018-09-15 22:31:09 来源:PINGO美食厨房作者:茼蒿点击:

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到市场中走一走,绿叶单数茼蒿惹人喜。我特别喜欢茼蒿中的特殊香味,而且觉得茼蒿不仅凉拌、清炒、涮锅都好,来上一把用炒着了。茼蒿能消食开胃,粗纤维帮助肠道蠕动,帮助消化。含有丰富的维生素,能降压。茼蒿营养这么好,天刚上市,可以赶着季节天人们的胃口会变好,常常大,从而导致消化不良。此时我们应该清单帮助消化,茼蒿中含有特殊香味的挥发,有助于宽中理气,消食开胃,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的,所以天多点茼蒿吧

茼蒿内含丰富的维生素胡萝卜素及多种氨基酸,味甘平,可以养心安神,润补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

所需主材:

茼蒿一把摘洗干净三枚打散,蒜子适量剁碎,将摘洗干净的茼蒿切段

锅内加入适量滴入几滴烧开,将茼蒿焯一下,盛出控一下备用

锅内加入适量翻炒好后盛出备用

锅内加入少量,将蒜子和茼蒿一起下锅

翻炒一下,加入适量和蚝翻炒均匀

接着把倒入锅内

翻炒均匀即可出锅

全程中大火

简单值得拥有

茼蒿可以清养心,润化痰,另外茼蒿内含丰富的维生素胡萝卜素及多种氨基酸,味甘平,可以养心安神,润补肝,尤其适合

小贴士

1、液中滴几滴,炸出来的较嫩滑。

2、茼蒿焯,减少酸的含量。

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