时间:2018-09-15 19:41:22 来源:依然七月作者:黄油点击:
美善品食谱中有个黄油小饼干的方子,揉面只需20秒,试了一下真的非常好吃。用美善品料理机揉面特别快,如果没有小美也可以用厨师机或打蛋器揉面,需要的时间长一点。面团取出用5分钟简单造型造型,揉个圆球粘点儿砂糖,用叉子压扁,再入预热好的烤箱烤18分钟,香喷喷的黄油饼干就出炉了。
酥脆可口的黄油饼干适合给孩子当早餐或小零食,原方子要加1茶勺泡打粉,我减半后感觉也很酥脆。
原料:黄油100克、低筋面粉250克、糖80克、鸡蛋1个、泡打粉半茶勺。
1.所有材料放小美料理机中,20秒速度6搅拌成面团。
2.面团揉成小球,表面蘸点砂糖,用叉子背面压扁。
3.烤箱提前预热180度,放入烤箱中层。
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