时间:2018-09-15 16:11:38 来源:浅谈养生作者:尿酸点击:
虽说高尿酸并不等于痛风,但是多数人没有进行重视,一旦爆发痛风,则是痛不欲生。
那么对于已经确诊是高尿酸的人群,如何科学的控制尿酸,预防痛风发作呢?
尿酸高,忌四物,做五事,再管不住自己,这辈子别想摆脱痛风!
广东人喜欢煲汤,但是对于高尿酸的患者而言,肉汤是绝对不能喝的,因为肉汤中的嘌呤非常高,每100g肉汁含嘌呤500毫克,每100g鸡汤含嘌呤500毫克。
所以高尿酸的人群日常如鸡汤、鱼汤等不要喝,容易导致尿酸迅速升高。
狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。
鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发性食物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,因此也不能食用。
三、 海产品
一般海产品的嘌呤含量都很高。
宜限量的水产类中等嘌呤食物:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
禁忌的水产类高嘌呤食物:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。
包括猪的肝脏、猪脑、猪小肠等地方,嘌呤含量都不低,每百克中的嘌呤含量能够达到150mg。
这些食物完全属于高嘌呤的食物,对于痛风患者,建议就不要吃了,而喜欢吃内脏的健康人群,建议每周吃一次,不要吃得过于频繁。
对于高尿酸患者,要补充足够的水分,每天的排尿量控制在2000ml左右是最好的,尿液会增多后,随着尿液排出的尿酸也会增多。
日常还可以用一些降尿酸的小植物,适当进行搭配,每日饮用,降尿酸,减少痛风发作。
可以自己动手,将玉兰根、甘葛、栀子、百合、蒲公英根、茯苓、桑叶 搭配在一起,制成玉兰甘葛茶 茶包,每天一包,热水冲泡即可。
玉兰根又叫做菊苣根,是从欧洲引进的一种特殊食材,后被中国药典录入。研究发现,玉兰根可调节机体内分泌,有降尿酸、防痛风、保护肝脏的作用。
甘葛,出自于《滇南本草》,又称为葛根,研究发现,甘葛提取物对炎症细胞水平的抑制作用明显,能增加组织一氧化氮向血液中释放,从而降尿酸、护肝肾。
栀子中富含的栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。
桑叶,蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。
这几种小植物搭配在一起,泡水代茶饮,有助于体内尿酸的排出,预防痛风。
高尿酸患者要注意控制每天摄入的总热量,以免肥胖,会增加痛风发病时候的痛苦。
按每天每千克体重20-25大卡为宜,也就是说70公斤的人每天摄入的总热量应该控制在1400大卡-1750大卡之间。
如果你是肥胖人群,建议减肥,但是不要过度,一旦健康的减肥每周减0.5-1千克为宜,减太快会导致机体产生酮体,酮体与尿酸竞争排出,反而会使血中尿酸水平升高。
三、常补乳制品
目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用, 而牛奶本身的嘌呤含量低,不会像肉类和海产品那样增加尿酸负荷。
有多项研究表明,经常喝乳制品的人比不喝者血尿酸水平低, 痛风发病率降低。
碱性食物中含有丰富的钾,钠、钙、镁等矿物质,这些物质有助于排出身体中的尿酸。
日常生活中常见的碱性食物有:水果类,蔬菜类,坚果类,这些类别当中都含有丰富的有机酸,它们被消化后,大多都成碱性物质,因此蔬菜水果对于痛风患者是很重要哟。
五、保持运动
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