秋冬之际最适合吃这道菜,简单又实惠,解馋助消化,还没上桌就忍不住流口水

时间:2018-09-15 12:31:25 来源:皇之宴作者:酸甜点击:

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冬之际最适合这道简单又实惠,解馋助消化,还没上桌就忍不住。酸甜爽口脆萝卜是很受欢迎的家常开胃,全国各地都可以品尝到它,虽然每个地方都会根据地方口味作出调整,都有不一样的味道,但这正体现了我国饮食文化的博大精深。酸甜爽口脆萝卜做法并不难,其主要材料是萝卜,这是街巷尾做常见的,只需要几毛。经常萝卜可以清生津、清肠排毒,萝卜中丰富的维生素能防止皮肤的老化,是食疗佳品。

记得小时候,家里不富裕,每个月只能几次食,但是我们并不会觉得难过,因为有这道好的酸甜爽口脆萝卜,每每家里还没做好,闻着那酸甜微的味道就已经有留下来,肚子开始咕咕的叫。这段时间天气变凉了,胃口不好不下什么都觉得没动力,幸好还有这道酸甜爽口脆萝卜,一口回味无穷,酸甜可口的风味让人为之倾倒。今天就把整理一下,分享给大家,让这道酸爽的开胃陪大家度过这个冬,赶紧试试吧,说不定你会上它哦!

酸甜爽口脆萝卜具体做法

制作用料:萝卜1根,红椒5个、30ml,适量,适量,

1、将萝卜清洗干净,削皮,用刀切成大约3mm厚度的条状;

2、切好的萝卜装入盆内,撒上一小勺食搅拌均匀,静置腌制30分钟,使萝卜软化脱去除

3、把腌制出来的倒掉,加入剁碎的红椒,1勺,2勺,混合搅拌均匀;

4、将处理好的萝卜装到保险盒内,盖上盖子让其保持密封状态,然后放入冰箱冷藏3-5个小时,让其充分入味;

5、腌制萝卜的配料根据自己喜欢比例放,腌制好的脆萝卜拿出来的时候最好摇晃一下,从底部开始,底部的更入味,而且腌制的脆萝卜放置时间越长味道会更回味无穷。

冬之际,天气变化胃口不用慌,干净试试这酸甜爽口脆萝卜,酸甜微,解腻助消化简单而又美好的开胃

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