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小姐姐，王俊凯同款虾仁炒蛋了解一下吗？

时间：2018-09-14 19:41:04 来源：好想次肉作者：虾仁点击：

像少女唇一样细软嫩滑的虾仁炒蛋！秘诀就在这里啦!

为什么自己炒的蛋动不动就糊，而外面的蛋又滑又嫩？

外面怎么做的我不知道，总之这个方法，一定会让你爱上你的蛋~

emmmmm......

用料：

蛋三个、虾仁适量，小葱适量、青豆一点点（青豆可有可无啦，主要是装饰）

虾仁洗干净去虾线，小葱切末

划重点啦

蛋加入牛奶打散，牛奶是用蛋量的1/3，没错，超级滑嫩的炒蛋秘诀就是牛奶啦

虾仁和青豆先放入锅中炒，虾仁两面都变红就盛出来备用

然后我们炒蛋，蛋液倒入锅中之后，用锅铲沿同一方向不停的在锅中画圈，差不多成型之后不要太用力的翻炒一下，不然蛋会太散

加入刚刚炒好的青豆和虾仁，撒上黑胡椒装盘撒上小葱末

看，多了一点牛奶，蛋就不一样了~

Tips:

牛奶用全脂牛奶味道会更香

打蛋的时候加几滴香油味道会很不一样（前提是你不抗拒香油哈哈哈）

老太路边卖“饺子”，路人为观看围到水泄不通，出锅就遭哄抢！

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