时间:2018-09-14 19:41:05 来源:路遥姐姐说星座作者:饺子点击:
要知道,我们国家的人是非常喜爱吃一种主食的,而这种主食是每到团圆的,节日都会吃的一种主食,尤其是在过年的时候。想必很多朋友听到小编这样一说,就会猜到这种主食是什么食物了吧,没错,它就是饺子,在我们中国,饺子可以说是非常多的人都比较爱吃的,因为饺子吃起来味道不错,而且也是比较传统的一种美食,所以很多人都是非常喜欢的,但是你知道饺子其实也是有可以各种各样的饺子吗?并不是我们平时吃到的那种白面包出来的饺子,而我们今天要介绍的饺子是绿色的,而且还特别的大,是一种街边小吃,下面我们就一起来看一下吧。
这种饺子是小编某一次在逛街的时候见到了,第一次看到这种饺子的时候,小编真的是非常惊奇的,因为我还是第一次见到这样的饺子,看起来是绿色的,而且还那么的大,卖饺子的是一位老太太。刚开始小编是没有看到的,只是看到有很多人围在一个摊位面前,不知道在干什么,小编是比较好奇的一个人,所以小编也就凑上前去看了一下,原来是卖饺子的,可是这种饺子和我们平时吃的饺子是有很多不同的。因为这种饺子是,绿色的饺子,而且非常的大,和我们平时吃的白面饺子有非常大的不同。
后来我才知道,这并不是一种饺子,只是形状长得像饺子而已,它是一种比较有特色的小吃,叫做青蒿粑粑,所以看起来是绿色的,只听这个名字的话,感觉是比较新鲜的,毕竟小编是第一次见到这种小吃,而且也从来没有尝过,所以小编就买了一个尝了一下,其实吃起来是比较好吃的,因为是用青蒿制作而成的,所以吃起来口感比较不错,而且听老太太说这种小吃也是一种比较传统的小吃,很多人已经不会做了。这种,绿色的饺子其实是和我们平时吃的饺子有太多不同的,因为我们平时吃的饺子里面是有馅的,而这种饺子里面是没有馅儿的,他只是用青蒿和面粉混合在一起,做成了饺子的形状,蒸了一下,然后就做成了这种青蒿粑粑。
就是因为很多人都没有见过这种特色小吃,所以非常多的人都是在观看老太太如何制作这种特色小吃的,甚至是把摊位围得水泄不通。因为这种青蒿粑粑是蒸15分钟就可以成熟了,所以很多顾客为了吃上这种小吃,干脆就等在摊位的前面,等到一出锅就立刻,让老太太给他装青蒿粑粑,可以说是哄抢的节奏了。不知道你有没有吃过这种小吃呢。
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