喝酒必备这几道菜,学会招待客人不用愁,第一个绝对不可少

时间:2018-09-14 13:31:32 来源:波波小飞鱼作者:适量点击:

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【酒鬼生】

材料:生、 1g、椒粒 2g、 5g、干红椒 适量玉米 适量

做法

1、生用清浸泡一会儿。

2、.剥去生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。

3、锅里倒,放入冷冻的生米炸。

4、炸至生米表面金捞出。

5、锅内留底放入椒粒和切丝的干红椒翻炒一下。

6、倒入炸好的生米,放入调味迅速翻炒几下出锅即可。

【酸土豆丝】

材料:土豆1个、小椒、椒、蒜瓣

做法

1、把土豆去皮切细丝,越细越好,再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好,过冷去淀粉,这样炒出的口感脆。

3、准备,用会是品看着色彩干净

4、开火、炒锅、添

5、时,把椒粒放进去,炸出香味,椒一定要捞出不要,时,把椒丝和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆丝,翻炒几下。

7、倒,放动作,再翻炒几下,使味更匀。

8、装盘即可。

【凉拌猪耳朵

材料:猪耳朵 350g、香 、特级鲜 2勺、 1勺、蒜末 10g、 1大勺、姜末 10g、芝麻 适量 适量胡椒适量、味精 2g、 适量

做法

1、煮熟的猪耳朵,放凉斜刀切成片。

2、放入盆中加适量、蒜末、姜末 。

3、加特级鲜拌匀。

4、放入胡椒粉,芝麻

5、放入2勺

6、放入香,香,味精,一起拌匀即可。

【凉拌皮

材料:生抽1匙、香1/2匙、2g、芝麻少许、蒜2瓣、香葱2棵、红甜椒1/4个、植物2勺

做法

1、皮洗净,剥去外壳,刀沾点将其切成小块。

2、淋上1匙生抽、1/2匙香、并撒上少许;随后将葱、红甜椒、蒜切丁。

3、锅里,依次爆香蒜、红甜椒和葱;随后淋在皮上。

4、撒上少许芝麻即可。

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