时间:2018-09-14 03:40:50 来源:餐创大课堂作者:海参点击:
温拌活海参
原料:活海参90克,荷兰小黄瓜50克。
调料:
温拌汁(味达美鲜酱油、金狮酱油各30克,SB芥辣、葱油各10克,味素20克,葱末、姜末、蒜末各5克,几种小料末药用葱油炸香),树椒丝5克,色拉油10克。
制作:
1、先把活海参去肠,放入沸水中焗30分钟,捞出放入冰水(矿泉水)中镇8个小时,再放入蒸箱中干焗50-60分钟(根据海参的质地和硬度决定蒸制的时间),取出放入冰水中镇10个小时左右,如此反复三四次,待海参完全涨发好后取出,改抹刀片备用。
2、黄瓜也改抹刀片,摆入盘中备用。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告