时间:2018-09-13 20:51:13 来源:妙玲家的花胶海味作者:黄花点击:
鳕鱼胶是花胶中下等的品种,价格便宜,胶质一般,口感松散,但其价格低廉,也算物美价廉,适合一家人炖鸡汤。
我试的这款黄花胶是黄花鱼胶里中上等品质,个头大,肉质后,口感粘稠,汤汁丰富,质量上乘。
我将两款花胶分别切开,放在一起炖。
第二天一早就炖好了,装碗,开吃!
只能说,一分钱一分货,黄花胶的价格是鳕鱼胶的三倍,口感质量肯定更好。
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