自己在家也能做的三鲜生煎包

时间:2018-09-13 19:31:59 来源:东北美食作者:生粉点击:

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食材准备馅、香菇、冬笋、面粉、发酵粉、料酒、生粉、蚝生姜粉、胡椒粉、

做法步骤

1、发酵粉温调和, 面粉放入容器中; 将它们揉成光滑的面团,醒20分钟;

3、馅加入、生粉、生姜粉、蚝、料酒等调味料, 沿着一个方向搅拌;

4、加入香菇丁和笋丁,再顺着刚才的方向搅拌,再加入小葱末拌均匀;

5、面团擀成长条后分割成小剂子擀成圆片,入馅料;

6、好的小煎码放在平底锅中,倒入适量

7、盖上盖, 先大火煎,看到的膨胀, 待里面的分完时, 转为小火煎;

8、当底面煎至金时,放入小葱末;

9、完成。

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