时间:2017-10-20 16:19:05 来源:Brilliance作者:山楂点击:
养生导读:秋冬养生吃什么水果呢?现在跟以前相比,现在我们可以吃到许多种类的水果,这么多选择那应该选那些呢?如梨是百果之宗,有润燥的功效;葡萄是抗氧化明星,有效抗衰老……
1、梨:百果之宗
梨又被称作快果、玉乳,被称为"天然矿泉水".具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。
蒸熟了的梨具有清热润肺止咳的作用,其中,最常用的要数川贝冰糖梨。取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是真正的抗氧化明星。
最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到"百分百".
号称"美白之王"的柠檬中含有丰富的维生素C,很多美容产品中都添加了此成分,其美白功效非常显着。此外,柠檬还有"柠檬酸仓库"的美誉,其除含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。
柠檬味极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。
4、甘蔗:补血果
甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,具有"补血果"的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐消化不良和发热退烧皆可饮用。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。此外,甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。
苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。
6、山楂:长寿食品
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。
蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。将山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜可增进食欲帮助消化。
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