时间:2018-09-13 19:31:57 来源:众耀体育作者:早餐点击:
俗话说:“一日之计在于晨”
早餐是一日三餐中最关键的一餐
就把“早餐”省略了
这是一个不明智的选择
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够的血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,除了造成腺体亢进之外,更会使体质变酸,患上慢性病。
如果不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,伤害胃粘膜,容易造成胃炎,胃溃疡,长期如此会增加致癌风险。
4.促进排便
三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便。若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
5.利于瘦
人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪(当你觉得饿的时候,身体才开始消耗脂肪),所以不吃早餐,会使午餐和晚餐食量增加,反而不利于瘦身。
6.防止加速衰老
不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。
7.避免胆结石
如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女胆石症患者中,80%—90%的人都有不吃早餐的习惯。
虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。
长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。
你一定听说过一句话:
更饱腹
早餐吃鸡蛋,能让人比吃谷物或者面包维持更长时间的饱足感。这是因为鸡蛋中含有蛋白质和脂肪,能够保证人体所需能量来源,精神上确保一个人心满意足,降低造成摄入多余零食的可能性。众所周知,好吃的零食多数不健康。
助减肥
研究表明,早餐吃鸡蛋的人,比吃面包等更容易减肥成功,这可以说是鸡蛋能饱腹的后续益处——早上吃得饱,之后便吃得少,从而实现少吃、多动的第一步。这样,一方面让人维持健康体重,另一方面,也能从心理上提高满足感。
全蛋是蛋白质最全面的来源之一,意思就是鸡蛋蕴含了所有人体必需的氨基酸,有助于人们实现膳食摄入指引要求餐饮必须达到的营养目标。
调节胆固醇
过去曾有说法称蛋黄会令人体胆固醇提升,当研究已经表明并非如此。它确实含有相当数量的胆固醇,当人体同样需要一定数量的“好”胆固醇,来维持血管壁的健康。如果体内胆固醇过少,肝脏将会大量制造内源胆固醇,反而不利健康。而蛋黄中,除了胆固醇更含有丰富的卵磷脂,可以调节和控制血胆固醇,实际上能降低体内不良胆固醇。
提神醒脑,增强记忆力
鸡蛋中含有一种核心营养素:胆碱,能够促进大脑发展和运行。胆碱进入血液后可以合成神经递质的主要物质乙酰胆碱,提高脑功能,增强记忆保持能力、回想能力和头脑警觉度。最后这项,对于早上开车上班族非常有用。
保护视力,预防近视,不只有眼保健操,还有鸡蛋。蛋中的两种抗氧化剂——叶黄素和玉米黄质,都有助于预防双眼受紫外线辐射损害,特别适合常年面对电脑、手机屏幕的白领。它们也能预防因为年纪老化而导致的白内障,帮助老年人看得更清。
经济便宜
虽然物价飞涨,但鸡蛋依然是价格较为低廉的选择。与其他高蛋白质食物,譬如肉类等相比,鸡蛋便宜得多。中国人吃掉世界三分之一的鸡蛋,中国人特别喜爱鸡蛋,数据显示,2013年全球消费了6830万吨的鸡蛋,其中中国独吃了37%。
此外
3.必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
温馨提示
清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
一.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
二.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小伙伴们
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