时间:2018-09-13 17:41:58 来源:安徽吃喝玩乐作者:砂锅点击:
主料:鱿鱼、大米
蒜末、洋葱依次放入砂锅中翻炒均匀。
加入姜黄粉至锅中搅拌。
加入大米至砂锅中并放入少量的盐。
盖上砂锅锅盖小火煮20分钟。
加入红黄椒至砂锅中
盖上锅盖焖5-8分钟,煮好后起锅装盘即可。
鲜鱿鱼中富含钙、磷、铁等元素,有利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 富含蛋白质和人体所需的氨基酸。对于一口鱿鱼40口肥肉的说法,专家已经证实是谣言,一周只适量食用一两次是不用担心的,而且鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳。
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