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有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？

时间：2018-09-13 16:52:18 来源：榴莲真好吃啊作者：适量点击：

下班回家又热又累已经不想动了，但依然要爬起来给家人做饭。

太简单的话怕营养不够，太复杂的话天气又热不想在厨房久待！

电饭煲实力解救你，省事又少开火就能做出美味主食！电饭煲懒人饭，还不快来看！

黑椒鸡腿焖饭

配料:

鸡腿5个、大米500克、盐少许、黑胡椒少许、生抽少许、耗油少许、糖少许、葱少许、姜末少许、料酒少许

烹饪步骤:

1.鸡腿洗净剁块状，加各类调料腌制，时间越长越入味

2.起油锅，倒入鸡腿翻炒脱生

3.将脱生的鸡腿倒入淘洗好的大米里

4.鸡腿和生米拌匀

5.可根据个人咸淡口味加少许盐，加水

6.电饭煲打到精华煮

7.大约一个多小时，鸡腿饭就焖好了

8.撒上葱花开吃

懒人排骨饭

配料:

排骨300克、玉米粒一把、糯米与大米1:1的量、青豆一把、大米与糯米1：1量、水适量、姜数片、生抽一大勺、老抽一大勺、盐二茶匙、料酒一大勺、醋一茶匙、油适量、糖一勺、排骨酱适量

烹饪步骤:

1.大米与糯米1:1的量提前半小时浸泡，水量略高于米即可。

2.米中加入一小勺的白醋。这样煮出的米饭更香甜，天热也不容易变质。

3.排骨洗净切成块，放入冷水锅中煮开，去除血水。捞出排骨沥水备用。

4.生姜切片放入油锅中煸香，倒入排骨煸炒呈金黄色。

5.锅中调入料酒、老抽、生抽、盐、糖翻匀，调味多放些，因为要与米饭调和。然后再加半碗开水，煮开关火，捞出姜片。

6.把排骨连汤汁一起倒入浸好的米中，电饭煲开启煮饭模式。

7.电饭煲煮好饭后，锅中再加入焯过水的玉米和青豆焖五分钟。

8.排骨饭搅拌均匀装碗，可调些排骨酱，更好吃。

电饭煲番茄饭

番茄2个、豌豆粒适量、猪里脊肉适量、大米个人食量、清水适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量

烹饪步骤:

1.准备食材。大米，番茄，豌豆粒，猪里脊肉，芝麻油，胡椒粉。

2.猪里脊肉改刀切成小片，加适量食盐、白糖、料酒、生抽、淀粉。抓均匀，腌制十几分钟。

3.豌豆粒过水一遍，番茄清洗干净去除根蒂，在根蒂的位置切一个十字花刀。

4.大米淘洗干净，倒入电饭煲中。加清水，清水的量要比原本煮干饭的水量少三分一。再放入适量的芝麻油、生抽、料酒、食盐、白糖、胡椒粉调味。味道按个人口味来添加。

5.西红柿放入电饭煲里。

7.将腌制好的肉片均匀布满番茄四周。

8.再撒一些胡椒粉。

9.盖上锅盖，开米饭功能煮。

10.煮至电饭煲跳至保温键，打开锅盖。所有食材已经煮熟，番茄开花特别好看吧。

11.用饭铲压碎番茄，让番茄汁流出。

12.搅拌均匀。使米饭和番茄混合一体。

13.再次盖上锅盖，开煮饭功能，再次跳至保温即可食用。

14.香喷喷的番茄饭很有食欲奥！

嘴馋想吃红烧肉？不如试试这一招！

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