大蒜究竟有何魅力,竟让外国人抢着吃!很多人还不清楚!

时间:2018-09-13 07:45:47 来源:豪杰佳士作者:大蒜点击:

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大家都知道青霉素,感冒发烧医院,很多人都要打。至今已经拯救了8000多万条生命。倘若没有青霉素的发现,人类历史的人口将失去75%的比例。其实咱们经常食物中就有一种“天然青霉素”,效力堪比抗菌剂,它就是大蒜,不仅有青霉素的抗菌功效,还有化栓、抗癌、降、降脂的功效

什么外国人抢着蒜?

很多人喜欢蒜的味道,但是外国人却都抢着,各国餐桌它是第一儿。大蒜是德国人长寿的秘密武器,一天三餐必有大蒜。法国人用大蒜鸡来抗感冒,韩国人靠蒜酱开胃日本人把大蒜做成蜜饯……,因为大蒜的功效是在太多了,今天就挑几个主要的来跟大家说说

1、强力杀菌

研究表明大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现天然植物中抗菌作用最强的一种。可以起到预防流感、防止伤口感染治疗感染疾病和驱虫的功效

2、抗癌防癌

大蒜能保护,诱导肝细胞脱毒酶的活,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用

3、排毒清肠、预防肠胃疾病

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化

5、降低脂、防止

大蒜有效成分具有明显的降脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止栓的形成;流行病学研究显示,在每人平均每日生蒜20克的地区,心脑疾病死亡率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

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