时间:2018-09-13 07:36:01 来源:哆啰兵驿站作者:种子点击:
反枝苋,别名:西风谷。反枝苋喜湿润环境,亦耐旱,反枝苋适应性极强,到处都能生长,为棉花和玉米地等旱作物地及菜园、果园、荒地和路旁常见杂草,局部地区危害重。不耐荫,在密植田或高秆作物中生长发育不好。种子发芽适温15-30℃,土层内出苗。深度0-5cm。黑龙江5月上旬出苗,一直持续到7月下旬,7月初开始开花,7月末至8月初,种子陆续成熟。成熟种子无休眠期。
药用价值:
反枝苋性凉,味甘,具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。
种子作青箱子入药;全草药用,治腹泻、痢疾、痔疮肿痛出血等症。
食用价值:
反枝苋含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C,对青少年的生长发育和反枝苋成人的身体健康都有帮助。反枝苋中没有草酸,多含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为''补血菜''。苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,使人体所必需的,而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少,因此常吃反枝苋对人体的健康很有益的。因反枝苋性寒凉,故脾虚便溏者慎用,且不宜与鳖同食。反枝苋类钙含量约为菠菜的3倍,比豆制品高6-10倍,是幼儿、老人的优良营养保健菜肴。
嫩茎叶为野菜,也可做家畜饲料
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