试着做这几道家菜,方法简单,吃了还能强身健体不怕寒冷!

时间:2018-09-12 22:56:32 来源:开心斋主9008作者:切成点击:

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一、椒炒西红柿,首先把椒里面的取出来,然后用刀把它拍扁;然后准备一个西红柿,把它去皮,然后切成块儿。往锅里倒入,把椒倒进去翻炒,直到椒两面变焦,然后装起来就可以了。然后往锅里加入西红柿块,加入炒制,直到西红柿出,最后加入炒好的椒搅拌均匀后,加入煮几分钟就可以了。

二、豆腐,首先把鲫清洗干净,在的身子上开一个口,把沥净。然后切段香葱,拍扁蒜粒,把生姜切成片儿,把豆腐切成条。往锅里加入后,放入少许,加入鲫,等到鲫煎至两面发时加入,然后再向里面加入姜片,蒜片,料酒用大火烧开后转成中小火煮几分钟。等到时,往里面加入豆腐块儿煮一会儿,然后加入椒粉和香葱就可以出锅了。

三、红烧鸡爪,首先把鸡爪清洗干净,把土豆去皮后沥干净准备好姜片,蒜粒和椒。把鸡爪用稍微煮一下,然后加入料酒和姜片儿洗干净。然后把鸡爪放进锅里翻炒,加入姜蒜和椒,然后再向里面倒入适量啤酒,加一些调味品后用小火煮十几分钟,然后把土豆块倒进去煮五分钟左右就好了。

四、土豆牛,把土豆洗干净,切成块儿,牛也洗干净,切成块儿,然后沥。把洋葱切成片儿,青红椒洗干净后切碎。先煮一会儿牛,煮好后清洗干净,煮的时候可以加一点料酒和姜片。往锅里倒入,把椒和姜丝炒香后加入牛,然后再加入各种调味品,把牛翻炒变色,最后加入土豆块煮一会儿就好了。

五、炒仁,首先把胡萝卜干净,然后把姜切成片儿,蒜拍扁,青椒洗干净切碎,把仁剥出来,煮一会儿后加入料酒,胡椒粉搅拌,然后在锅里把椒蒜和姜炒出香味儿,把仁放进去炒制,加入胡萝卜,等胡萝卜变色后,再加入仁炒均匀就行了。

六、蚝豆腐,首先准备一块嫩豆腐和一根大葱,把嫩豆腐切成块儿,把大葱切成小段儿,然后搅拌一个。把切好的豆腐加入到液里面,使之外面裹上液,放入锅中煎一会儿,加入蚝和生抽,在表面撒上葱用大火煮开就行了。

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