时间:2018-09-12 22:56:33 来源:贵州V哥作者:安顺点击:
更容易获得大家的追捧
每吃一口,
对这个城市的喜爱和依恋更深一分
安顺美食琳琅满目
究竟哪一道才算得上「安顺味道」?
肥嫩的土鸡切块
和浓香的粑粑辣椒一起放入锅内
加入姜粒、蒜片、各种大料
大火翻炒,香气扑鼻
苦蒜拌水豆豉(苦)
苦蒜的根茎是清苦的,
但这种苦却散发着诱人的香气
最后将其搅拌
入口苦辣香混在一起
便感慨"此物只因安顺!"
小锅凉粉(香)
丰富的食材放入特制的砂锅内
每一块豆腐皮
那滋味,简直意犹未尽~
清明粑(甜)
清明节前后采摘最嫩的“粑粑花”
咬上一口,软糯香甜
素瓜豆(爽)
脆爽的四季豆、甘甜多汁的小瓜
用最原始的水煮激发出瓜豆的本味
尖椒寡蛋(怪)
把孵化出不了仔的“坏蛋”滚刀切片
加入青椒、蒜、姜、西红柿块大火煸炒
一定要保持好完整的形状哦~
糟辣椒、姜、蒜、各种配料大火翻炒
然后浇淋到鱼的身上
一碗饭怕是不够哦~
八道安顺美食
辣、酸、苦、甜、爽、怪、鲜
那么,这八道美食
你觉得哪道更能代表安顺?
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