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比人参燕窝还养人，入秋第一补是它！

时间：2018-09-12 12:51:55 来源：温州财经作者：山药点击：

秋天补得好，冬天病不找

秋季可是进补的最佳时机

到底应该怎么补？

这些“第一”可要吃全了

第一补：山药

/功效/

说起山药，它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚，山药可以说是秋季最养生的食材了。

▍健脾养胃

山药含有非常丰富的淀粉酶，可以有效促进吸收和消化，是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。

▍延年益寿

山药中含有丰富的黏液蛋白，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

▍美容养颜

众所周知，山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药，可以活化肌肤，让皮肤滑润有光泽。

/怎么吃/

要想不破坏山药的营养成分，可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净，小火熬煮半小时，然后加入枸杞，再煮半小时。

第一坚果：花生

/功效/

俗话说，“常吃花生能养生”。秋季要保养，当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。

▍润肺养胃

花生含有大量的脂肪，秋季多吃花生，可以暖胃养胃，防止胃寒哦。

▍补血止血

花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量，比红枣还好用。

▍降低胆固醇

花生可是宝物，它能够降低血液中胆固醇含量，阻止动脉粥样硬化。

/怎么吃/

花生最好是连壳煮着吃，不仅容易吸收，而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效哦。

第一水果：梨

/功效/

要说最防秋燥的水果，必属秋梨。梨可是水果中的润燥之首。

▍润燥消风

梨对于润肺清燥有奇效，当感到口鼻干燥，干咳少痰时，吃梨可立马缓解。

▍轻便肠胃

梨富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。秋吃梨，能促进胃肠蠕动，排出体内有害物质。

▍保护肝脏

梨含有非常多的糖类和维生素，对肝脏有很好的保护作用。

/怎么吃/

梨既可以生吃，也可以熟吃。清热效果最好，不妨试试冰糖炖雪梨。

将雪梨洗净，切掉顶部，内核挖出，将冰糖放入其中。然后把梨放在锅里，蒸熟半小时，即可食用。

第一酒：黄酒

/功效/

秋蟹配黄酒，驱寒正当时。秋季饮酒，当然首推黄酒。

▍活经通络

黄酒性热，有非常好的通经络、行血脉得功效，尤其适合秋冬季节，喝一口黄酒，经络疏通、活血驱寒。

▍抵抗病力

黄酒含有非常高的功能性低聚糖，能够提高免疫力和抗病力，这是葡萄酒、啤酒所无法比拟的。

/怎么喝/

喝黄酒最好的方法，便是温饮。将酒加热，既可以让酒香更为浓郁，同时让药效价值最大发挥。

黄酒加热时间不宜过久，三分钟即可，否则酒精挥发，反而无味。

三伏已过，秋季进补正当时，错过等一年！

校对：周功俊

审核：邹丽丹

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