时间:2018-09-12 05:00:19 来源:紫润科技作者:尿酸点击:
现在常规体检都有验尿这个项目,许多中老年人体检结果尿酸会偏高,这让很多人恐惧,因为尿酸高会引发痛风。那么尿酸高就一定会痛风吗?
如果没有其他症状单纯的尿酸高不要过于恐慌,要合理控制饮食,尿酸高并不一定会患上痛风,但如果尿酸一直保持超标状态,那就要小心了。
不喝酒
有些人说红酒能够加快人体代谢有些人说影响小,建议不要饮用,至于白酒和啤酒,就直接戒掉吧。
建议每日喝掉2000毫升的水,晚上睡前也要喝一杯水,避免夜间尿液浓缩。
甜饮料不能饮用,其促进内源性尿酸,特别是用高果葡糖浆增甜的清凉饮料(那些冰镇之后更清甜的饮料)。研究表明,甜饮料中的果糖会强烈促进痛风危险。
在急性发作期,海鲜、河鲜都要暂时避免。非急性发作期,可以每天吃一两肉类和鱼类。但还是建议不要吃这类髙嘌呤食物。
乳制品
奶类中的钙、钾、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平,可以作为膳食中优质蛋白质的重要来源。
高尿酸的朋友们一天喝两三杯低脂奶是有益无害的,记得不要加糖。
多吃蔬菜(少油烹调),能供应足够的钾和镁。无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。
菠菜、苋菜富含镁,但它们也有较多草酸,嘌呤含量也高于大部分蔬菜。不过这也没关系,可以少量多次吃(比如每次100克),记得在沸水里焯过,去掉涩味的草酸和部分嘌呤再吃,就比较放心了。
小白菜、小油菜、绿生菜、油麦菜之类绿叶菜含草酸很少,嘌呤也不高,可以放心吃。记得烹调蔬菜时不要放太多油哦。
水果正常吃半斤,不要过量。水果中含果糖,但半斤的量所含果糖不超过20克,不会造成果糖摄入过高。
果汁不要喝,因为果汁集中了水果中的糖分,却把其他的好处去掉了。
豆制品
对于豆制品,没必要全部舍弃。
豆浆不要喝,大豆中含有的草酸、植酸和嘌呤都保留在豆浆中。虽然豆浆水分较大,稀释了黄豆中的嘌呤,但它的量也比较大,会造成血尿酸水平的暂时性升高。
豆腐干和腐竹,可以少量吃。豆腐干中丰富的钙和镁对尿酸的排出还是有利的。
主食
主食正常吃。注意摄入足够的膳食纤维,不要只吃精白米、精白面粉。
小米、糙米、燕麦之类杂粮的嘌呤含量并不高。这些杂粮主食的钾含量远高于精白大米,血糖指数较低,不仅营养价值高,而且有利降低炎症反应,有利尿酸排出。
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