时间:2018-09-12 04:55:41 来源:养生一点点作者:红薯点击:
原标题:红薯叶被称为“顶级人参”!再次提醒:有类人一口都别多沾
红薯在北方农村是非常普通常见的一种食物,红薯叶经过了长时间的光合作用,再加上它也属于绿叶菜的一种,在营养价值上也并不会输于其他的叶绿菜,它含有大量的叶绿素,还能够减轻肝癌诱因黄曲霉素给我们身体健康造成的伤害。
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,并且含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能够提高免疫力,预防感冒。
红薯叶含有丰富的营养物质,蛋白质与各种维生素以及微量元素,蛋白质含量甚至高于大米饭。又是人体的构成基础,蛋白质有助于人体维持机体正常的功能,维持肌肤弹性与细胞结构,还能帮助人体补充蛋白质,减缓肌肤衰老,帮助增强人们的体质,维持身体健康。红薯叶中含有丰富的维生素A,能帮助改善视力,预防夜盲症。
红薯叶含有的黄酮成分,能帮助降低血糖,对于血糖过高的人来说,不妨多食用写地瓜叶,有助于控制血糖,缓解血糖波动问题。红薯叶被称为“顶级人参”!但医生却提醒:肠胃积滞者;肾病患者。一口都别多碰,红薯叶不能和青椒同吃,会破坏维生素A。
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