创意菜培红鱼片

时间:2018-09-12 00:11:20 来源:唯有你的爱作者:鱼片点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

培红

原料:鳜250克,冬笋50克,清25克,淀粉13克,腌雪里蕻25克,酒10克,30克,1克,味精1克。

做法

1.鳜先切成4 厘米长的段,再顺丝片成宽2 厘米、厚0.1 厘米的片。

2.片放在碗中,加入精清、味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加)上浆。

3.培红(腌雪里蕻)切成末。

4.炒锅置旺火,下入熟,烧至四成,把片放入锅内,划散,至片发时捞出。

5.炒锅内留底,回置火上,投入培红末和熟笋片煸炒,烹入酒,加进清,再将片落锅烧沸,加入味精、用湿淀粉勾芡,淋上熟即成。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告