简单美味快手菜——菠萝古老肉

时间:2018-09-11 22:35:43 来源:留心的世界作者:放入点击:

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所需原料:

猪里脊或梅150克、菠萝100克、青椒30克、1个(大半个就够了)、淀粉2大勺、番茄酱或番茄沙司2大勺、2大勺、1大勺、少许、1小勺(颜色淡一些的,我用的是海天的零添加)、料酒少许

制作方法

1、将切成一口大的小块,切成条或者片也可以,然后放入大碗中放入少许料酒抓匀;

2、再放入和干淀粉抓匀;

3、让都裹上淀粉糊,淀粉糊要稠一些,不易流动的状态最好;

4、再放入1勺食用抓匀就可以炸了;

5、切的时候将菠萝也切成和一样大的块,青椒切成三角片;

6、给上浆的时候就将锅里倒入烧到扔一块能马上浮起来的状态,将逐块放入锅中;

7、的表皮变硬就捞出来,等到锅里的温再次起来,然后放入块再炸一次,的外皮颜色变深捞出;

8、炒锅烧放少许,然后放入番茄酱炒出红

9、然后放入炒化,然后放入炒到稍微变浓稠,在放一小勺食用搅匀,这样出来的汁是红亮的;

10、放入菠萝和青椒炒匀;

11、再放入炸好的块大火炒几下,将块裹上番茄汁即可。

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