时间:2018-09-11 22:10:45 来源:谈美食官方作者:适量点击:
上海家常炒酱是上海家家户户都很喜欢的一道很传统的菜,它不同于饭店的特色八宝辣酱,而是很随意一道平常人家餐桌上的家常菜,它拌饭,拌面等是绝佳美味。
用料
主料
猪肉 200g 春笋 4支 水发香菇 7只 花生仁 150g 豆腐干 3片 芦笋 2只
辅料
油 适量 盐 适量 糖 适量 辣椒酱 适量 甜面酱 适量 料酒 适量 淀粉 适量
上海家常炒酱的做法
4.加入春笋丁煸炒。
5.放入水发香菇煸炒。
6.加入豆干煸炒。
9.加入到全部材料一起不断翻炒至酱汁起稠。
10.再加入芦笋拌匀就可以关火出锅了。
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