这道失败率最高的网红零食,我们做出来了! | 螃蟹的餐桌

时间:2018-09-11 22:10:47 来源:柳丁niuking作者:蛋黄点击:

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专为宝妈设立的辅食专栏

今天柳丁教你做:

溶豆

没当妈的人可能不会知道什么是溶豆。实际上,它是宝宝辅食界的“网红零食,其地位,大概相当于奶界的喜吧……

溶豆其实就是淀粉++各种天然食材混合,放入烤箱烤制而成的一种小甜点,小月龄的宝宝适合~

莓溶豆

溶豆最大的有点就是入口即化,宝宝可以直接抓起来放到嘴里,味道特别好。此外,你还可以在溶豆里加入各种果蔬泥,让它起来更有营养

我们可的小螃蟹,就是溶豆的超级粉丝~

溶豆虽然好步骤也很简单,但却是失败率最高的一款辅食原因就在于打发的程度太难控制~

就连榕榕都被溶豆难倒了好多次,每次不是做得太湿就是不成形。

最近,榕榕第一次试用柳丁料理棒做溶豆,有了惊喜的收获!她发现,用料理棒打发,打发出来效果非常稳定

之前,榕榕基本都是用大碗进行打发,“都打断了还没好”,但用柳丁料理杯,又轻松又完美,溶豆一次就成型了~

如果你还不会做溶豆,今天就一起来学习吧~

先一键保存溶豆食谱图,方便随时 GET !

溶豆

食材

新鲜 3 个

奶粉 20g

玉米淀粉 4g

做法

step 1

三个纯装入柳丁料理杯,用料理棒进行打发。(空间越小越容易打发,所以柳丁料理杯打发效率会高很多)

step 2

加入玉米淀粉和奶粉,继续打发,打发到液拉起不易消失即可。

step 3

用刮板将糊翻拌均匀,然后将糊装入裱袋。

step 4

取一烤盘,上放,把糊挤在上。

step 5

烤箱预后,放入烤箱,上下火90-100度,烤制40分钟即可。

还没看够溶豆做法?下周二,我们会教荷溶豆做法~就是下图这样的可溶豆!想要学的童,可以开始期待了~

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