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这家没有名字的烧菜店，是好多白领吃了N多年的食堂！

时间：2018-09-11 21:06:47 来源：重庆嘿好吃作者：重庆点击：

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重庆嘿好吃小店探店

第①①⑥篇

两路口希尔顿酒店背后有三家必吃小店，

林妹妹沾水米线、胖妹面庄，

还有就是好吃妹儿要说的

“希尔顿7号餐厅”——无名烧菜

哈哈~因为开在希尔顿酒店的背后，

故有这个美名。

虽然店铺不大，

环境不怎么样，

但价格便宜菜也好吃，

一到饭点这里就超级多人！

好吃妹儿就是平时饭点的时候去的，可以说店里店外都超级忙，中午上班族吃饭讲求的就是快，这里叫无名烧菜，很多菜像红烧肉、肥肠、丸子等等的菜都是早早准备好的。客人点餐之后舀起来就可以上桌。

店里的凉菜是自选的，选好了最后才来算钱，汤也是每天提前煮好，每天都会有3-4款。所以中午来这里吃的人可以说是最多的，就是因为快。打包走也是分分钟的事情。

这里可以说是重庆很原生态的苍蝇馆子了，店面很小，全靠这个外摆的雨棚扎场子，点菜传菜全靠嬢嬢洪亮的嗓音。讲究一点的人会觉得太小太闹，不过这才是接地气的重庆味儿。

好吃妹儿点了自我认为的招牌菜哈哈哈

给大家推荐一下！

凉拌猪耳朵

好吃妹儿作为一个正宗重庆人，吃炒菜之前都喜欢凉菜先行哈哈哈！每次来都必吃他们家的猪耳朵，佐料打得太好吃了！

就是卖相不怎么好，豆芽打底，放上猪耳朵再把佐料打起就上桌了，没有任何摆盘可言。

估计他们都辣椒是有自己的独特秘方，感觉自己家里做不到这么好吃。不过就是太多肥的了，10块钱一份，吃个味道就很不错

土豆烧蹄筋

这道菜也是我每次来的必点！蹄筋真的压得太耙了！自我认为超级好吃哈哈哈，不知道吃过的人有没有和我一样的感觉。

这道菜叫土豆烧蹄筋就真的只有土豆和蹄筋，没有其他打底的素菜，不要看到盘子不大，但肉的分量真的很足了，土豆也烧得很耙很入味，所以我才会这么喜欢。

盐煎肉

盐煎肉是现炒的，这里的炒菜都需要多等一下，味道非常家常，我最喜欢吃里面的葱和豆豉这样的翘头，饭都要多吃几口！

选的半肥半瘦肉，稍微有点柴，但是不影响口感

海带汤

最后以一钵海带汤完美ending，三菜一汤两个人吃得张翻天！结账一共才70块，胃口小的还可以少喊一个菜。

这里的毛血旺、回锅肉、红烧肉都很不错，结账的时候常常看到收银员算完账之后直接把零头抹去，也只有这种小馆子才做得到了。

要说好吃得上天肯定是不可能的，但就是够家常，够亲切，够快且够便宜，才让他在两路口开了这么多年都还这么旺。

这就是我爱的重庆味儿！

无名烧菜

人均: 30元

地址：渝中区两路口希尔顿酒店背后

撰稿：yuga小姐姐

重庆嘿好吃原创编辑

排骨怎么做好吃？

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