当前位置：首页 > 生活 > 食谱

2斤韭菜花，1个梨，教你独家秘制韭菜花的做法，放一年都不会坏

时间：2018-09-11 20:17:38 来源：安徽综艺美食来了作者：韭菜花点击：

在我们吃火锅的时候，我们用的调料里面就有韭菜花，味道鲜美，那么韭菜花是怎么腌制的呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！2斤韭菜花，1个梨，教你独家秘制韭菜花的做法，放一年都不会坏

用料：韭菜花2斤、盐按每500克韭菜花加100克盐的比例放、梨（或苹果） 1姜一大块、水适量。

1.先把韭菜花择洗干净，控一下水。

2.把梨削皮切块备用。

3.姜切碎备用。

4.用料理机把韭菜花和梨块儿一起用大眼儿的切片绞碎（注意：韭菜花千万不要搞成糊糊的，那样口感就不好了）。

5.没有这种料理机可以手动把韭花剁碎，口感一级棒。

6.绞好的韭花碎放入盆里，直接把盐和姜和水加入，水加至成糊状即可，喜欢稀一点的也可以再多加点水，我就喜欢稀的，拌匀。

7.洗干净容器，拌好的韭花酱装入密封就好了。入进冰箱可以存1、2年，可以存着吃喽。

内容来自于网络，仅供学习分享，如有侵权，请联系删除

虫屎茶、酸腌茶、烟熏鸽子茶...云南人实在太丧心病狂了,连茶叶渣渣都不放过！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章