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爷爷给孙子做了一道菜，连吃3碗米饭，直呼太好吃，比肉还要香！

时间：2018-09-11 16:21:39 来源：路遥姐姐说星座作者：孙子点击：

爷爷给孙子做了一道菜，连吃3碗米饭，直呼太好吃，比肉还要香！对于现在的人来说，美食可以说是人人都喜欢吃的，所以每个人对于美食的定义也是不一样的，有的人认为美食是根本就不关乎与价格的，只要对自己的胃口，那么就是一个美食，但是有的人则会认为只有贵的食物才能够叫做美食，好像对他们来说只有越贵的才会越好吃不，知道你们赞同哪一种看法呢？其实在小编看来，山珍海味虽然吃起来好吃，但是家常便饭更能让我们吃出幸福的滋味。今天小编跟大家分享的就是一位朋友在朋友圈儿里边发的图片，是一位年仅76岁的爷爷，他在灶台上面做了一道菜，他的孙子一连吃了三碗米饭，直呼这道菜在城里面根本就吃不着的，比肉还要香。

现在在厂里边一般都是用燃气灶，微波炉做出来的美食，其实偶尔吃上一顿柴火饭，对他们来说真的是一种奢侈了。现在真的非常流行农家乐，有的人还专门到农家乐去享受一下这个柴火饭的滋味，这个小伙子根本就不用上什么农家乐，因为他的老家就在农村里，而且还是在深山里边，在他的老家有一位爷爷，他们原本很想叫爷爷搬到城里面和他们一起居住，可是爷爷已经一辈子习惯了在山里边的生活了。到城市里边会不适应，所以这个小伙子会经常利用周末的时间回老家看望一下爷爷，爷爷看到孙子回来看他自然也是很高兴的，所以就兴高采烈的要为孙子下厨做菜，而且还不让孙子来帮忙，说一会儿就会把饭菜做好的。

在他们老家，爷爷的房子是用石头堆砌而成的，灶台就在他们的门口旁边做饭，用的柴火其实就是玉米秸秆。其实这种东西是非常容易燃烧的，而且这个火烧起来也是非常旺的。做菜也非常快，如果遇到了下雨天或者下雪天，他们也可以在屋里边电磁炉上做饭，但是如果天气非常好的话，老人则是非常喜欢在灶台上做饭的，他说在灶台上做的饭吃起来非常的香，这一点是大家都不可否认。

虽然说这个爷爷的年纪已经70多岁了，但是爷爷的身体还算比较硬朗，照顾自己的生活是完全没有问题的，今天爷爷给他孙子做了一道咸菜潮，写在这道菜可以说是一个地地道道的农村菜了。孙子看了也是非常的高兴，他说在村里边一般是吃不到的，饭店里也没有卖的，这个咸菜也是爷爷自己亲手腌制的，虽然说现在大家都比较重视健康不提倡吃这种腌制的东西，但是偶尔吃一些也是没有问题的，爷爷把这个咸菜切成丝，放到水里是要泡三个小时的，中间需要换上几次水，这样能够把咸菜里边的盐分给洗去很多了，吃起来就会没有那么咸了，最后开始生活炒菜了，他的孙子就在一旁帮忙烧火了，锅中放入适量的油，爆出辣椒，最后把咸菜放进锅中翻炒，在把雪菜放进去，最后加入酱油，十三香，味精，炒熟了就可以出锅了。听爷爷说咸菜本身就有很大的咸味儿，能够把雪菜也沾染成盐的，所以是不用放盐的。

对爷爷的孙子来说，能够吃上爷爷亲手做的饭菜真的是一种幸福，配着米饭的话，不一会儿的功夫，孙子就吃了三大碗，这就是他们爷孙二人的幸福的周末时光。你看了小编的这篇文章，不知道你们羡慕有这样一位爷爷吗？

这才是花胶的正确做法，简直太香了，每次都喝两大碗

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