时间:2017-11-14 20:42:03 来源:私家小厨作者:外婆点击:
每当到了过节过年的时候,我总是要回到老家去看望我的外婆。而且每次外婆听到我要回来,就早早给我准备好饭菜。外婆的手艺可不是盖的。但是每一次外婆都要给我做一道菜,这道美食能让我多吃两碗饭。因为实在太美味。
不知道大伙认不认识这种食物,它就是魔芋。平时我们吃的都是成品,这次给你们看看它的做法。
首先把它清洗干净,然后磨成粉末,再下锅开始煮,可能要煮很长时间,耐心等待吧。
煮好的时候它就会凝结成块,这时就可以出锅了,出锅的时候要事先切成小块。
然后把做好的原料放进锅里,放进辣椒调料等等,煮一段时间之后让它入味就可以了。
出锅装盘就是这个样子了。这道菜我可是从下吃到大,味道超级棒。所以每次回老家的时候这也是我非常期待的。虽然说看起来没有外面那样颜值很高,但是味道确实没得说。这道菜也是装满了我对家乡的回忆,和外婆对我的爱。
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