时间:2018-09-11 00:36:02 来源:小豆学长作者:武汉点击:
来到武汉,第一个想的就是周黑鸭,第二个是小胡鸭,第三个,想到是武汉热干面,为什么武汉热干面这么有名,甚至在全国各地都会有它的分店,每当去外地的时候能够遇到一个老乡,是做热干面的,那我一定会去买上一碗,支持他,聊聊天,这才是家乡的味道。
今天我跟大家分享的是武昌火车站外面的一家热干面。出了武昌火车站,你径直从西出口出来,你会看到有一整片的美食街,这里有各种各样牌子热干面,今天我推荐的是图中的老汉口店。这里排队人都特别多,价格上也比较优惠,基本上最基础10元一碗。
众所周知,热干面的核心在于芝麻酱,一定要放的特别的多,再有一个核心点是它的面,有时候我们会从网上买些热干面的酱料,但是他不一定很正宗,因为很多当地的人都是自己精心调制的。每个店铺的核心就是它的酱料,你掌握了就可以留住更多的顾客,同时做好更好的口碑。
来这边吃饭的人大部分都是游客,拖着行李箱,而来,店铺可以容纳三四十人左右,首先你会去购物台去买单,然后拿着单子,服务员给你配送,如果你想加一些额外的调料,比如辣椒这样的东西,如果你不怕辣,一定要去品尝一下。
图中就是新上的两个热干面,一个是打包的,另外一个是店里吃,如果你喜欢吃一些萝卜都可以加一点。对我来说,有味道的东西会比较好,希望一般吃的东西不会太轻口味。来到武汉这种重口味的地方可以吃到很多美食,这里的早饭也是丰富多彩。
旁边会有一些长沙臭豆腐,或者卤肉卷,但是来到武汉一定要去品尝他们当地的特色,作为一个湖北人,这里可以吃上7天不重样。
这个就是核心的秘籍,是一大盘的辣椒油,看到颜色都特别辣,因为刚开始的味道比较清淡,后面我拿着碗去添加了一点,突然间这个面条的味道就出来了。
这里的包装基本上都是武汉元素,汉口武汉武昌是三个核心高铁站,武汉现在的飞机场也已经可以地铁直通,武汉的交通也是越来越方便了,也不用坐大巴在城市之间穿梭。武汉的地面交通特别拥挤,在地面开车会很吃力。
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