时间:2018-09-10 21:26:44 来源:美食点点作者:覆盆子点击:
位于建国西路和岳阳路路口的Tartine,才刚开没多久,人气却非常高。这是一家主打健康饮食的咖啡馆,环境优雅舒适,纯素食者一定会喜欢。
来自德国的美女老板Louisa从小健康饮食,热爱烹制健康料理,她在英国读书的时候研究出了很多有机素食的料理。
Tartine原本是Louisa大学做的一个项目,后来她想将Tartine变成一家健康生活与纯天然饮食结合在一起的店,以一大片面包放上满满可口食物的塔汀吐司为主要菜品。
她想要制作出既适合素食者,非素食者也会喜欢的健康菜单,而且菜品绝不添加任何添加剂或糖。那就快来看看,他家有什么!
高颜值无负担的轻食
牛油果塔汀
Tartine的招牌菜“塔汀吐司”好吃的秘诀就在于面包,选用Pierre Gagniere的黑麦面包,口感软硬适中,与不同的食材都能完美搭配。
如果你喜欢吃甜的,也有一些甜味的塔汀吐司。巧克力香蕉塔汀,由枫糖、榛果、可可粒、香蕉和巧克力酱简单地组合而成,每一口咬下都是满满的甜蜜。
来这里,你一定要尝尝他们的明星产品“覆盆子梦幻蛋糕”。底部由核桃、杏仁和海藻制作,中间白色内馅为腰果、椰子油、柠檬汁和柠檬皮混合而成,再加上一层覆盆子,最顶层则是燕麦和山核桃。
Tartine有全天候的早午餐,其中“奇亚籽布丁”听着就很特别,椰奶和奇亚籽制成的布丁,上面淋上一层香蕉太妃酱,吃起来甜而不腻,还很清爽。
覆盆子奶昔碗
他们的“牛奶什锦早餐”是用椰肉干、冰冻的香蕉和满满一杯的覆盆子制成,此外,他还包含了生命花园的植物巧可力蛋白粉、生可可和椰子汁,让这一整碗素食的覆盆子奶昔为你带来满满的活力。
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