香菇的做法大全,5款食谱享受香菇美味

时间:2018-09-10 19:06:32 来源:农品速递作者:香菇点击:

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香菇鸡

材料:鸡1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食适量、香少量、小葱适量做法:1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯切成小粒用生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡和香菇。4、煮好后,加一点香适量,撒上小葱末即可。

香菇扒

材料:心,新鲜香菇,适量,香0.5大匙,适量,高3大匙,生粉少许做法1、锅内放适量,烧,下心和香菇翻炒至熟,加少许,起锅装盘;2、锅内下高3大勺左右,小火烧开。

蒸酿香菇豆腐

主料:北豆腐300克,鲜香菇100克,榨20克,调料15克,10克,4克,香10克,玉米淀粉5克做法:1、将豆腐切成四方小块,中心挖空;2、将洗净泡软的香菇剁碎,榨剁碎,加入淀粉拌匀即成馅料;3、将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;4、淋上香即可食用

香菇烧

原料:五300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、10克、料酒10克、八角3个、椒5克、香叶三片、适量做法:1、将香菇在清中泡30分钟,剪去香菇;2、猪洗净后切成块,沥干分备用;锅烧后放入猪炒干分,煸出;3、放入八角、椒、姜、香叶炒香,再加老抽使颜色加淹没,放、生抽、酒、香菇;酒加得越多越嫩越香,炖好后香四逸;4、大火煮10分钟,随后转中火炖到烂软

香菇糯米

主料:糯米400克,猪里脊100克,辅料:鲜香菇70克,干紫10克,米10克,调料:姜5克,料酒5克,2克,香5克,5克,植物20克做法:1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干分,上笼蒸约40分钟;2、紫米泡软,并将紫切成细末;香菇去蒂切成丝;姜切成细末;猪切丝。3、锅内放,放姜和猪丝炒散;4、放米、香菇和紫,炒出香味后,用料酒、调味;5、最后放入糯米炒匀即可。

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