时间:2018-09-10 18:56:41 来源:美食旅游日记作者:番茄点击:
周末不想做饭,可以做几道省时省力的美味小食,丰盛且营养丰富。
主食可以做番茄饭1、淘米,加水(按电饭煲刻度加水量),切洋葱,可以剥点玉米(按个人喜好加配料,加点香菇青豆火腿都不错)
2、加洋葱、配料、番茄(对半切开);
番茄饭
然后焖饭的时候可以做水蒸蛋,蛋液要打匀。一般用两个鸡蛋即可蒸出一个人的分量。把蛋白液和蛋黄充分打匀,如果打匀的话,蒸出来的水蛋口感会不好。打匀的标准以能看到蛋液微微起泡为准,然后把泡沫轻轻筛掉。可以加入适量的食盐做调味。加水比例是1:1,即蛋液和加水量的比例是1:1。然后加温水盖好盖子,五分钟左右即可。千万不要太久,太久容易老。
最后可以按照个人口味拌点凉菜,煮点玉米或者用微波炉烤点红薯或者土豆(微博加热8分钟左右)来搭配也不错。
烤土豆(可以调点小料搭配)
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