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【实用】冷冻肉千万别用水泡，用这招立马解冻，跟新鲜肉一样美味！

时间：2018-09-10 18:30:57 来源：阿财学堂作者：解冻点击：

日常生活中，我们常常会将一部分食物放入冰箱冷藏，以延长保存期限。但是你知道食物放冰箱冷冻要注意些什么吗？怎样合理地归类各种食品，才可以既环保又保鲜呢？冰冻的肉类该如何解冻才正确？下面小编就带大家了解一下。

>>> 保鲜方法：

1

冷冻食品的包装最好采取密封式包装

这样保存空气就不容易进入

也不容易和其它食品味道相交叉

2

为确保食品的质量和新鲜

需要处理过再放进密封塑料袋里

不可以放入保鲜袋直接放入冰箱

3

冰箱里可以设计冷冻库分隔区

用隔板区分开每一种食物

味道比较大的食材尽量隔远些

冷冻肉解冻

经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的

大家平常都是直接用水冲解冻

这样解冻过的肉口感非常不好

想要吃出鲜肉的口感

以后就不要再用这种方法了

三明治解冻法

只要用了这个办法

解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜

取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天

将冻肉放在锅底上

再用一个钢锅放在冻肉上压住

形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状

（钢锅要先预热，温热即可）

小编在这里提醒大家

解冻过的食材物容易产生细菌

水分也会流失

所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱啦

只要保存方法正确

加上解冻方式正确

每顿吃上新鲜食物一点都不难

这对于经常一次采购多多的小编来说

真的是超级超级超级重要

你是不是跟小编一样

那就快快学起来吧

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