时间:2018-09-10 07:20:35 来源:爱吃肉肉的尧妹作者:豆浆点击:
今天,是“白露”,二十四节气中的第十五个节气;白露节气已经是凉爽的季节开始啦~但很多人在调养身体时,一昧的强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病,不知觉的就给自己跟家人造成了机体损伤…所以,在饮食调节上更要慎重呢!(更多的养生专业小知识还需要科普哦~欢迎大家留言)
俗话说:“民以食为天”。在“食”这件事上,现代的很多人都是不讲究的,主要是自己爱吃和好吃为主。但事实上这样是不好的呢~老中医表示:吃,必须有“讲究”(额~好吧,尧妹目前还做不到所谓的“食也讲究”,但还是让自己有意识地朝养生的方向走的)
今天尧妹分享的是早餐或下午茶必备的饮品—核桃豆浆。不仅简单易做,还很营养,一家人都适合喝~重点是加了核桃的豆浆,更营养哦~
小科普:核桃,一向享有“长寿果”的美誉。它该是坚果类食物里,食用价值最高的一样了,中医认为它有温肺,补肾健脑,益肝润肠通便,强筋,壮骨等等功效。它含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。所以,家里有孩子一定要常给他吃核桃哦~
烹饪步骤如下:
1. 一个量米杯的黄豆(这个量,打出来的豆浆够一家人喝了),用清水把豆子洗净,待用(Ps:那天问题提醒了尧妹,才注意我现在用的这款豆浆机是直接可以打干豆子豆浆的,所有不用提前泡黄豆哦~如果你家的豆浆机没有这个功能,记得至少提前六小时左右泡发黄豆)
2. 取一小抓糯米(加糯米打出来的豆浆不仅可以去“豆腥”味,口感还更加顺滑哦~),把糯米洗净,待用
3. 把洗净的黄豆和糯米放入豆浆机内,核桃取七八个去皮,放入料理机内(核桃可以多放些)
4. 加入三大碗清水,水的比例可以根据个人口味增减,如果喜欢喝淡一点的,可以多加些水;尧妹这个配比,打出来的豆浆,口感比较浓郁哦~加适量冰糖,盖上豆浆机盖子,选择“干豆子豆浆”,即可
5. 豆浆打好后还是那句“可根据个人喜好”,选择是否过滤哦~我家小胡巴喜欢喝像牛奶那样丝滑的口感,所以每次都要过滤过才给他喝
小贴士:打豆浆其实真的很简单,常喝对身体好处多多~一定要经常打豆浆给家人和自己喝哦
不做最难,只做最好吃的家常菜。有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~你的点赞和评论就是对尧妹最大的支持,稀饭就关注@爱吃肉肉的尧妹
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