时间:2018-09-10 07:05:54 来源:推味作者:蛋卷点击:
这星期《幸福三重奏》收官了。
一个日常虐狗的节目,邀请了蒋勤勤陈建斌、大 S 汪小菲、福原爱江宏杰这三对夫妇。让他们离开繁忙工作、家庭琐事。重新回到温馨有爱的 " 二人世界 "。
这个节目平平淡淡却非常有意思,因为我们可以这三对夫妇身上看到婚姻的三个不同状态。
都是当父母的人了,但每天都是想热恋一样甜蜜,超级腻歪,甚至都有这种每天亲亲 100 次,内容会让单身狗感觉严重不适。
大 S 柔弱敏感,总是随口问出 " 送命题 "(比如:你有没有后悔娶到我 ……)汪小菲则是面对高压则是展现出惊人的 " 求生欲 ",用行动宠妻,让大 S 有安全感。
" 爱你,就包容你的一切 ",用这句话形容蒋老师和陈老师简直是没错了。
和所有的中年已婚男士一样,陈老师有懒病,不爱做家务,能推就推,能拖就拖。我在陈老师那简直看到了我爸的影子!
但陈老师也有趣有才华,在菜市场可以和一个白萝卜说上半天话,逗得蒋老师笑不能停,也会在合情合景之时吟上一首小诗,让蒋老师欣赏不已。
接纳彼此的不同,包容对方的缺点,给对方以信任,这大概就是幸福夫妇的相处之道。
当然推味君今天不仅仅是和大家来聊情感的。
在《幸福三重奏》最后一集,大 S 想要跟着福原爱学习做厚蛋烧。
小爱非常热爱做饭做料理,看着小脸圆圆的一个可爱小姑娘,但做起饭来是真的厉害,随便煮煮就能摆一桌(和推味君一样厉害呢)。
所以当小爱说到日式蛋卷是 " 非常难做,要看运气 " 的时候,我都诧异了!
如果福原爱觉得能把日式蛋卷很不容易的话?那能把秋葵包进蛋卷里的我岂不是厉害到上天?!
日式厚蛋烧是一道非常好吃的小点,就是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。把鸡蛋煎得厚厚的嫩嫩的,口感特别好,做起来虽然有些麻烦,但也比容易成功。
秋葵蛋卷就不一样了,秋葵蛋卷就是要在内心加根秋葵,别看只加了根秋葵,这难度系数比着纯鸡蛋的高一倍。
看看这个图就知道多惨了。鸡蛋嫩,秋葵沉,还没卷起来鸡蛋就已经破了。
但推味君是那种服输的人吗?经过多次练习,用掉了十多个鸡蛋之后,终于做出了一个完美的秋葵蛋卷。今天推味君就把这个秘诀分享给大家!
你要准备:
洗干净后放到开水里焯 2 分钟,然后捞出后放冰水,最后把两段切掉,要保证长度能放进锅子里为准。
接着就是要准备蛋液,碗里打 2 个鸡蛋(也可以是三个),放入盐、糖后搅打成蛋液。
把厚蛋烧的锅子放在火上,先大火烧热,然后刷上一层油,转小火,先倒入三分之一的蛋液。
刚才我们演示失败案例的时候,是把秋葵放到最顶端,想要让秋葵翻个对吧,这次我们可以换一个思路。
把秋葵放到中上段,不用放到最顶上,等到鸡蛋半熟了,用铲子网上推秋葵,最顶上的蛋皮就自然落下来了,然后就这样一直往上推,下端的蛋皮自己就缩进去了!
把蛋卷推到最顶端,在锅里再倒入三分之一的蛋液,自上而下,蛋卷很容易能卷起来。
这样重复两次,把所有的蛋液都倒完,鸡蛋皮卷三层,这秋葵厚蛋烧就完成了。
秋葵肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养也很丰富,和鸡蛋搭配在一起,妥妥的健康营养餐,另外有秋葵 " 小星星 " 这个颜值提升,我们的蛋卷和普通的那些就是不一样!!!
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