时间:2018-01-13 15:44:53 来源:养生大全作者:面条点击:
早上时间比较紧,很多朋友八点上班,七点才起床。空着肚子上班有点难受,买点早餐有感觉冷飕飕的,于是早上煮面条就变成很多上班一族的选择。煮面条当然离不开面条了,挂面煮出来不筋道,鲜面条就成为最好的选择,下班的时候从市场上捎上一把鲜面条第二天的早餐就有着落了。但是鲜面条的保质期较短,一些不法商家就开始开动脑筋了。
普通的面条买回家以后放入冰箱一般可以保存两天左右,这么短的保质期就造成面条浪费较多,商家放在常温下出售的面条可能会出现变质的发生。为了延长保质期,有些不法商家开始在鲜面条的制作过程中添加甲醛,谋取不当的经济利益。
甲醛对于人体的危害较多,人体接触甲醛会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现湿疹;眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。皮肤直接接触甲醛,可引起皮炎、色斑、细胞坏死。人体吸入甲醛会造成黏膜刺激,出现水肿、眼刺痛、咳嗽、头痛,也可引发支气管哮喘等等。
在选购鲜面条的时候需要注意,普通面条容易煮熟,面质松软,有面粉香,一拉就断。甲醛面条则不容易煮熟,面质较有韧性,不易拉断。如果您有时间可以自己和面制作面条,在制作面条的时候加上几个鸡蛋和面,做出来的面条吃起来筋道而且营养价值也远远高于您购买的鲜面条。
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