时间:2018-09-09 22:31:55 来源:美食曲线作者:火腿点击:
火腿蒸鸡枞所需材料
鸡枞3个
火腿250g
蒜片少许
小米椒少许
青花椒少许
1洗
用刷子刷去新鲜鸡枞表面的泥土,边刷边在流水下快速冲洗,注意不要浸洗,以免破坏鸡枞的鲜甜度和营养,洗干净后,擦干表面水分。
2撕
将洗净的鸡枞撕成丝。
3铺
先将鸡枞丝铺在碗底,然后将切片的火腿铺在鸡枞丝上。
4放配料
5蒸
待蒸锅里的水烧开后,放进去蒸15分钟左右就可以了。
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