时间:2018-09-09 16:08:04 来源:健康美食作者:胡萝卜点击:
早餐是一天生活中,最重要的一顿饭,讲究的是营养搭配,有很多朋友,嫌在家做早餐麻烦或是费时间。
今天我和大家推荐一款在家做早餐,不发面,不揉面,只需筷子搅一搅,简单快速,又好吃的方法,一张饼就能解决早餐,做好的饼,搭配上自己喜欢喝的粥,营养又美味。
做法:
1、准备新鲜的胡萝卜一根,土豆一个,和所有的食材。(食材可以随意调换成自己喜欢的)
2、把胡萝卜用刀切成细丝,土豆也切丝,放入容器中,汤锅中烧水,水开后放入胡萝卜丝,和土豆丝,焯水大约一分钟,用漏勺捞出,冲洗过凉,放入容器中。
3、在容器中加入少许的盐,五香粉,在打入两个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,加入鸡蛋能使做出来的饼,蓬松柔软口感好。
4、搅拌好后再加入面粉,面粉要分次加入,搅拌成稠一点的面糊。
5、平底锅提前预热,涮上一层油,倒上胡萝卜面糊,用铲子摊开,铺均匀,盖上锅盖,开小火,烙至表面定型,底部金黄。
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