为什么你做的土豆丝没饭店好吃,这么做清脆爽口,制作简单

时间:2018-09-09 10:26:27 来源:健康美食作者:土豆丝点击:

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土豆丝使我们日常生活中最常见的一道下,今天小编就讲一下炒土豆丝注意的几项,保证你读完以后也可以做出好的土豆丝。

第一就是切好的土豆丝一定要浸泡一下,多换一下浸泡,泡去多余的淀粉,这样为了是炒的时候不粘锅,记住一定要多泡一下

第二就是起锅烧放入八角、蒜末、姜、椒炒香,放土豆丝翻炒一下立即加,然后翻炒均匀,有人看有点粘锅就加了,要先加翻炒,如果觉得还是汁少就可以在放过后再加一点

第三就是重要的部分,就是土豆将要出锅前,再加入蒜末(多点)翻炒出蒜味就可以了,这样做出来的土豆丝保证店的大厨炒的一样好

如果你试过炒出来你想的味道,请您为我点赞转发

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