比肉还下饭的素菜,只要几块钱,吃起来却比肉还香!

时间:2018-09-08 23:06:32 来源:吃吃酱的美食日记作者:素菜点击:

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现在越来越多的人喜欢喜欢平平淡淡的素,今天就推荐一道好的素,虽然不放一点,但比都香,能多两碗米

煮杏鲍菇

食材

杏鲍菇 大蒜 植物 老抽 豆瓣酱 椒 淀粉

做法

首先将大蒜和椒切碎,然后杏鲍菇洗好后,切成薄片,放盘里备用。

锅凉之后,提前倒入豆瓣酱,煸炒,倒入清,加上食、老抽和,烧开后把切好的杏鲍菇放进去,煮开后用淀粉勾芡。

锅里放少量之后,把椒放进去爆香,再直接倒在煮好的杏鲍菇上,可以用香点缀一下再上桌。

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