教你用勺子做一道面食,比做包子馒头还方便,简单又美味

时间:2018-09-08 21:46:34 来源:懒人厨房作者:面糊点击:

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今天小编跟您分享一道不一样的面食,外脆里软。不用揉面,也不用擀面,搅一搅就能搞定,下面一起来看看这个面食怎么做的吧!

用料:

面粉,酵母,小葱,火肠,胡萝卜

做法

在面粉内打入一个,加酵母,放一小勺的,加适量搅拌均匀,调成比较浓稠的面糊。

蒙上保鲜膜醒2小时,如果时间允许,可以把面糊醒至两倍大。

将小葱切成葱末,火肠和胡萝卜都切成丁备用。

锅内倒,找一个勺子,放入一点食用,舀上一勺面糊倒入勺子内,放入一点火肠丁和胡萝卜丁,最后再放入一点葱末,用筷子把周边的面糊,住火肠、胡萝卜等。(如果面糊比较筷子,可以把筷子蘸点。)

将装有面糊的勺子放入锅中炸,炸到定型以后,就可以把面剂子倒进锅内继续炸。

墩子炸至金酥脆即可出锅。

小贴士

小编没有将胡萝卜,您也可以焯一下,里面还可以加上仁,也非常好

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