时间：2018-09-08 17:26:21 来源：杀人如剪草剧孟同游遨作者：红椒点击：
很多常见的材料，通过不同的方法可以烹饪出很多的菜品，比如说红椒就能做出美食，而且红椒做菜还能根据情况改变口味，适当的多了解一些红椒做菜的方法对自己是很有好处的，空闲的时候或是下班回家自己操作一下。
红椒炒苦瓜，准备适量的鸡精和两瓣蒜，一把红椒和一斤苦瓜，把蒜剥去外皮然后切成块，接着再把红椒弄干净切成段，把苦瓜清洗干净以后去除里面的瓤再切成片，把锅烧热以后放入一些油接着倒入苦瓜，再把红椒也放入锅里面炒几下以后再倒入蒜和盐炒均匀，稍微多炒上两分钟再往里面倒入一些鸡精，苦瓜和红椒弄的均匀点这道菜品就可以出锅了。
红椒炒茄子，先要弄点蒜和一些生抽，然后再准备点红椒和茄子，将红椒和茄子分别都弄成片状备用，接着再把蒜弄成末，把茄子放入碗里面再放入一些盐，炒锅里放入适量的油用小火将茄子炒软，然后把茄子弄出来放在一边，锅里重新放油烧热以后放入蒜炒几下，再放入辣椒酱，红椒和茄子放到锅里，然后再撒点盐放点生抽，炒均匀就可以装盘了，简单的做法美味的菜品，红椒炒茄子值得尝试的。
红椒炒黄瓜片，准备一点酱油和黄瓜，然后再弄点味精和红椒，盐也要准备一点，把黄瓜放入水里面弄干净接着再切成片状，然后再把红椒弄成块，锅里放油用大火烧热，先把黄瓜片放到锅里面去，过一小会儿再把弄好的红椒块放入锅里，撒点盐放点味精然后把黄瓜片和红椒都弄的均匀一些，最后往里面撒点酱油，这一道红椒炒黄瓜片就做好了，大家可以自己尝试。
红椒炒芹菜，准备一块姜和一斤青菜以及少量的味精，再准备点味精和红椒，先要把姜弄成片状，把芹菜弄成丝状放盘里，红椒放入水里面弄干净点再弄成块状备用，往锅里面倒入一些油烧热，然后放入红椒和姜片炒一下，然后把芹菜段放到锅里面去，最后再往锅里倒入适量的盐和少量的鸡精调味，红椒炒芹菜都可以品尝一下了。
豆干炒红椒，准备一块姜和一勺蚝油，还要弄点豆干和红椒，弄的干净一点然后切成片状备用，接着再把姜切成丝状，锅里面倒入一些油烧热，接着放入少许的油，再倒入一些姜丝炒香，再往锅里面倒入适量的红椒丝翻炒均匀，然后再把豆干儿倒入锅里面，快速的炒上两分钟，再往里面倒入一大勺蚝油，翻炒至豆干熟透，然后就可以盛出来了。
红椒炒豆腐皮，准备适量的五花肉和少量的醋，两个红椒和三张豆腐皮，一勺生抽和半勺味精，小红椒放入水里面清洗干净一点，接着再把豆腐皮用刀弄成条状，再把五花肉用刀切好放在一旁备用，接着把葱切成段状，往锅里面放入适量的油加热，然后再放入切好的葱花爆锅，香味出来以后把肉片放到锅里面去，等到变色以后再将豆腐皮倒入锅中炒上两分钟左右，接着再放入适量的水，等锅中的水量变少以后，接着再把红椒放入锅里翻炒四分钟左右，往肉片上面放点醋然后弄均匀，等到红椒变色然后肉片熟透放点盐和味精，翻炒一下以后就可以盛出锅了。
红椒炒蚕豆，准备一勺鸡精和一把青蒜，一碗蚕豆和一个红椒，适量的老抽和少许的白糖，把新鲜的蚕豆放入水里面浸泡几分钟，然后再把蚕豆的皮剥去，把红椒和蒜苗都用刀切碎，接着将剥好的蚕豆放入开水里面烫一下，接着捞出来放凉，锅里面倒入适量的油，烧热以后倒入蒜苗，香味出来放入红椒炒继续的翻炒，接着再把蚕豆片放入锅里面翻炒一下，然后倒入一些盐和老抽以及少量的糖，再放入一些鸡精调味，炒均匀就可以出锅了，这道红椒炒蚕豆味道非常不错，大家可以尝试一下。
红椒炒肉，准备适量的老抽和两瓣儿蒜，一个大红椒和适量的蚝油，一块肉和适量的料酒以及少量的淀粉，一勺鲜贝露和少许的芝麻，半勺胡椒粉和适量的芝麻油，把猪肉用刀切成薄片放入碗里，再倒入一些盐和料酒以及少许的胡椒粉，接着再倒入一些淀粉和蚝油以及老抽，少许的鲜贝露调好腌上几分钟，再把红椒和蒜切成斜刀片，把锅烧热以后再放入适量的油，然后放入蒜片和红椒炒出香辣味，再放入一些盐把红椒搁在过一边，控出油再倒入腌好的肉片然后炒几下，等把肉片炒均匀以后然后再把红椒混合的炒在一起，加入一些麻油和黑白芝麻，炒均匀就可以出锅了。
豆鼓红椒炒腐竹，准备两个红椒和一个柿子椒，适量的生抽和一块姜以及适量的腐竹，三瓣蒜和一勺豆鼓以及一根香葱，把腐竹提前一晚上用清水泡变软，然后再捞出来把水分攥得干一些，切成菱形块以后再放入热水中焯一下，接着再捞出来往锅里倒入适量的油烧热，接着再放入蒜和姜炒香然后倒入腐竹一起炒，炒几下以后再放入青椒和红椒以及适量的盐快速的炒两下，再放入豆鼓炒均匀接着放入一些生抽，临出锅的时候再放入一些香葱段，炒匀就可以出锅了。
红椒炒腊五花肉，准备两颗青蒜和适量的料酒，少量的老抽和适量的花椒，一块腊肉和一个红椒，一块姜和三瓣蒜，把五花肉用刀切成片状，再把青蒜和红椒切成块状，锅里面放入一些油，接着把五花肉一片一片的摊开在锅底，用小火加热慢煎至出油，再倒入适量的料酒和老抽，再放入少许的水让肉软化一下，等水快干时再放入花椒和姜蒜末，炒均匀以后再倒入红椒和青蒜，再放入适量的盐，炒至红椒变软以后再放入葱花，翻炒均匀就可以出锅装入盘子里了。
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