时间:2018-09-08 17:20:38 来源:家庭美食记厦门作者:黄瓜点击:
食材:黄瓜2根,鸡蛋2个,面粉适量,盐巴少许,黑胡椒粉少许。
做法详解:黄瓜洗净去皮,切块,放入打汁机中加入适量的水,打2次即可成黄瓜汁。
黄瓜汁中打入2个鸡蛋,加入少许盐巴,少许胡椒粉,适量的面粉搅拌成糊状。
平底锅放油预热,用勺子舀一勺到锅中摊平,先中火煎一面金黄,再翻面煎金黄,最后小火反复翻面煎熟即可!全程用小火即可,大火容易糊。
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