白露节气,最应该吃6道家常菜,简单快捷,健康美味

时间:2018-09-08 10:40:32 来源:叮冬香河坊作者:生粉点击:

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节气到,意浓,又是一年庄家收成的季节南瓜经历一个夏季,现在是最好时候,还有小,新鲜上市,脆嫩爽口;番茄酸酸甜甜,增加食欲......接下来,分享6道露最应该的家常简单捷,健康美味,百不厌。

第一道:蒜蓉小食材:小、大蒜、、香

1、小瓣开洗干净,放盆里用淡浸泡1-2小时,捞起沥干备用。大蒜去壳洗净拍碎剁成蒜蓉。

2、备锅洗净,锅冷下锅,倒入蒜蓉、大火爆香即刻起锅。趁锅,倒入小适量,大火爆炒至八分熟。

3、然后加入备好的蒜蓉、香翻炒均匀就起锅。鲜香爽脆的蒜蓉小就可以开了。

第二道:番茄炒食材:西红柿、、青椒、香葱、、香

1、番茄洗净去蒂切小瓣。青椒切片,香葱切寸段。打入碗中,顺时针搅拌均匀备用。

2、锅冷下锅,倒入,大火煎至六分熟时,用筷子打散,块变微焦色即起锅,即刻倒入青椒、大火爆香起锅备用。

3、然后加少许,放入西红柿大火翻炒至五成熟时,加入备好的椒、香翻炒均匀即起锅。然后加撒上香葱,鲜香微甜的番茄炒就可以开了。

第三道: 南瓜片。食材南瓜、青椒、香葱、生粉、生抽、鸡粉、料酒、、香

1、南瓜去皮去瓤洗净切片,椒洗干净切片。用洗米浸泡洗净,沥干切薄片,放、生粉、生抽、鸡粉、料酒拌匀腌制。

2、锅冷下锅,倒入腌制好的片,大火爆炒至八分熟即起锅备用。然后放入椒、中火翻香,加入南瓜片一起翻炒,然后放入少许冷沸煮片刻。

3、接着放入备好的片、椒、香大火翻炒均匀即关火,起锅后放入少许香葱。鲜香软绵的南瓜片就可以开了!

第四道: 茄子炒五.食材:茄子、五椒、大蒜、、香、生粉、鸡粉、生抽。

1.五洗净切片,放、鸡粉、少许生粉拌均匀腌制。茄子切条形状 ,浸泡8-10分钟。大蒜剁碎,香葱切段,椒切条。

2.冷下锅,倒入腌制好的片,大火爆炒至两面金即起锅备用。

3.椒、大蒜爆香至六分熟。加入切好的茄子翻炒数分钟,然后把炒熟的五一起翻炒熟即可出锅。

第五道: 芥兰炒五食材:芥兰、五、大蒜、生粉、鸡粉、生抽、料酒、香

1、芥兰洗干净,芥兰茎斜切片,叶子斜刀一分为二。大蒜切片备用。

洗净切片,放、鸡粉、少许生粉拌均匀腌制。

2、锅冷下锅,放入腌制好的五爆炒至两面金即起锅备用。接着加少许放入蒜蓉、大火爆香,再放入芥兰大火爆炒至八分熟。

3、然后放入备好的五翻炒片刻即起锅。清香爽脆芥兰炒五就可以开了。

第六道: 洋葱片。食材:洋葱、、青椒、大蒜、生粉、鸡粉、生抽、香、料酒。

1、洋葱去根洗净,瓣开切条片。青椒洗净滚刀切片,大蒜切薄片。

用洗米浸泡,沥干顺纹切薄片、加、生抽、生粉、料酒和鸡粉拌匀腌制。

2、锅冷下锅,倒入腌制好的片大火爆炒至两面金色即起锅备用。接着加少许放入青椒、蒜片、爆香,即刻加入备好的洋葱大火爆炒至六成熟

3、然后加入备好的片、酱料一起翻炒均匀即起锅。香飘四溢的洋葱片就可以上桌了!

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