好心情从学会早餐馅饼开始

时间:2018-09-08 09:55:53 来源:蜀湘情缘作者:馅饼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

心情从学会早餐开始,这是蜀湘情缘老师对学员们说的话,好的馅,在制作过程中就含着兴奋喜悦的情绪,会做好的馅,既能在早餐中享受到自食其力的乐趣,保证一上午的精力,养成健康饮食习惯,也能给家人给亲朋或者顾客分享的厨艺,收获的是满心的幸福

蜀湘情缘的老师说,市面上的馅有太多,做法也各有千,但味道和卫生可能不尽如人意,如果自己学会做馅,可以随意添加自己喜欢食材,用自己喜欢方式做自己喜欢的馅——对,还是自己做馅来得踏实,毕竟天上是不会掉馅的吧。

做法其实并不复杂,蜀湘情缘的老师对学员们讲,做不同种类馅料的馅,在家里可以每天换着,在创业的早餐店里也可以赚得盆满钵满,岂不哉!

接下来我们要做的馅是缸豆馅和猪。先给您介绍缸豆馅及其做法。配料有:小麦面粉,缸豆,橄榄,葱。把商量的面粉倒入小盆中,面粉用和成大棉絮。然后揉成面团,醒三十分钟。

把缸豆洗干净,切碎,放入腌制十分钟,挤掉多余的分,葱切碎,和缸豆放在一起,加适量的橄榄拌匀,面团取出分成小份,用擀面杖擀圆。入馅料,收口朝下按扁,放入电铛烙熟即可。

然后,我们来做第二道,主料有:中筋粉,温,猪馅,玉米。这些东西准备好以后,我们就可以开始做了。先找一个小盆,在盆中倒入适量的面粉。在面粉中加入适量,用筷子搅成棉絮状,揉成光滑面团状,饧面三十分钟。然后把它们平均分成大小相等的剂子,取一个擀成中间稍厚的圆形皮,放入适量的馅,像子那样捏紧,按扁,然后用擀面杖擀圆擀平,这步要小心。别把馅擀出来。以此完成所有的。在平底锅中倒入一层薄薄的玉米,用中小火,烙至两面金即可。

这样,我们的缸豆馅和猪就算是做了。感兴趣朋友,做早餐的时候可以试着做一做,两道的口感都很不错的。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告