时间:2018-09-08 00:26:27 来源:鱼眼看人间作者:海鲜点击:
开渔已经一周了,海鲜市场上海鲜真多,多的让人看花眼。但要想在上百块钱一斤到几块钱一斤的海鲜中挑到自己满意的或者性价比高的海鲜,就得在海鲜市场上多转几圈,或者多看几个摊位进行一下对比,就能买到性价比非常好的海鲜了。图为摊贩将一些鲜活的小杂鱼放在小框里,30块钱一框。
这是一条2斤多重的大银鲳鱼,银鲳鱼是没有养殖的,都是野生海捕,个头比养殖的金鲳鱼还要大很多,价格是140块钱一斤,大银鲳鱼不多见,价格也很劲爆。
相比于银鲳鱼,这样大的舌头鱼也不多,还是在海鲜店里见到的,市场上很难见到,价格是110块钱一斤。小编曾见过比这还大的,但价格也更高。
中华对虾,这是非常新鲜的,就是个头稍微小点,价格也比前几天个头大的便宜一些,80块钱一斤。
八带鮹,有些还是活的,今年八带还真没多见,可能季节还没到,这些八带鮹的价格是30块钱一斤,还是不错的。
皮皮虾,今年开海后皮皮虾价格一直比较低,这些都是摊主精心挑拣的母虾,25块钱一斤。
小银鲳鱼,随着开海后,这些大小的银鲳鱼价格也下降了不少,20块钱甚至以下的价格都能买到非常不错的银鲳鱼,清蒸、红烧都是不错的选择。
5条石斑鱼,另一条是鲈鱼。新鲜石斑鱼的价格是40块钱一斤,石斑鱼养殖的很少,大部分是海捕的,石斑鱼只吃鲜活的食物,肉质细腻,鲜美。
带鱼是秋季开渔后最多的鱼获,个头小的较多,图中是一级带鱼,青岛叫一级刀,就是刀鱼,价格是25块钱一斤。这种带鱼一般适合单位中秋和春节时作为福利发放给员工,市场上不是很多。
市场上最多的是这种个头的小带鱼,6-8块钱一斤。如果整框(10斤左右)购买,能一斤便宜一块钱。
鲜蛎虾,中间的对虾就不说了。蛎虾也是最近比较多的海鲜,价格也下降了不少,这些蛎虾是渔民从一堆鱼获中挑拣出来的,光功夫就花了不少,价格在20块钱左右一斤。
小编在拍摄时,一位摊主告诉小编,他那有一条大带鱼,超过一斤了,小编看了看,个头确实不小,但估计一斤有点悬,摊主说要130块钱一斤。
赶上周末,又有这么多的海鲜,前来购买海鲜的吃货自然不在少数,在积米崖海鲜大棚内,买卖海鲜的摊贩和市民都很多,有的地方堵的像节日里的高速公路。
最便宜也许是最新鲜的海鲜实在大棚外渔民正在分拣的海鲜,虽然个头不大,有些还不是鲜活的,但这些都是刚从小渔船上搬下来的,渔民甚至还没来得及分拣。图中是刚刚分拣的海鲜,皮皮虾在半死半活之间,还有些小黄鱼和蛎虾。这样的皮皮虾15块钱2斤,黄鱼也就是几块钱一斤,小编觉得这些海鲜其实是性价比很高的海鲜,家庭主妇们最喜欢逛海鲜市场的地方。
市场内人太多,小编又不买不卖海鲜,所以被“逼”到市场外从栅栏外伸进镜头拍摄。这是在大棚东边露天位置的市场部分,这里的海鲜大多是渔民从小渔船上搬下来的,刚分拣或者正在分拣中,这里的海鲜是最便宜的,也能保证是纯海捕的。
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