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《抖音网红“最难吃”菜谱》吃一口足以让你哭着叫爹！

时间：2018-09-07 18:40:29 来源：长沙签签餐饮品牌作者：腊肉点击：

风靡一时的抖音网红“最难吃”菜谱，其实也就是跟家常菜的腊肉菜干饭差不多。因为里面放了腊肉和香肠，蒸熟出来的时候闻着香味满屋飘，馋的口水都出来；

针对每个人的口味，有人觉得好吃，有人觉得不好吃，那你对于抖音网红“最难吃”菜谱就是所谓的腊肉菜干饭有什么想法吗？大家对于这道菜还很感兴趣，所以就跟大家说下制作过程。

主食：腊肉半斤，香肠1根，米适量；配料：玉米粒，土豆粒，豌豆粒，胡萝卜，西红柿，姜片，葱姜蒜适量；调味料：生抽，料酒，耗油少许；口味：咸香，功能用煲；耗时二十分钟；

制作步骤：1.把全部食材准备好洗干净。接着把土豆，胡萝卜切丁，腊肉太硬，就要洗净把它泡半天之后切丁，腊肠切成小片。

2.取一块姜片用刀切成小丁，蒜瓣也用到切碎。放一边备用。

3.西红柿在表皮四周各划一刀。热锅冷油，小火炒香姜蒜粒。

4.放入腊肉粒翻炒出油。炒至表面出油等到微焦后倒点料酒，翻炒片刻后加生抽翻炒至上色后关火。

5.把炒好的腊肉盛出来放入淘好的米饭上。炒锅内的油先不要盛起来。米淘好沥干，倒入电饭煲内之后再把所有食材放进去；

6.切好的腊肠倒进炒腊肉的锅用小火煸炒，再盛起来倒进电饭煲里面。

7.锅内焖有腊肉和香肠，接着把土豆粒和胡萝卜粒倒进锅中用小火翻炒。接着倒入电饭煲内。连着炒锅中的油一起淋进米饭里把玉米粒和豌豆粒直接倒进电饭煲，中间放西红柿。

8.西红柿放入，准备一个盘子装水，倒少许生抽和蚝油搅匀。把调好的汁倒电饭煲里，根据自己家的米煮饭吸水量而定，由于豌豆胡萝卜和土豆会有水分，焖好的腊肉和香肠也有油，水就适量些。等到都弄好后，盖上按煮饭键正常煮。

9.蒸完之后不要放气，要让它自然跑完气压好后才能揭盖开吃。开盖之后，用饭勺把米饭和菜拌匀。就可以幸福开心的吃起来了。

这样的饭菜有那么一点点吸引人呢？想吃的话就可以学起来，做起来还是蛮简单的，对于食材的话你可以根据自己的喜好去选择哦，有什么建议就可以在评论区发表自己的意见呢！

河南肉丁胡辣汤

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