成本3块钱的家常福建炒面,教你一个技巧,以后不用去吃路边摊了

时间:2018-09-06 23:46:45 来源:盛京客作者:福建点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

妈妈常做的家常面点。喜欢福建味吗?只要掌握爆香三剑客--米、香菇与红葱,福建味就飘出来啰。成本3块的家常福建炒面,教你一个技巧,以后不用去路边摊了

福建炒面

材料(2人份):

面条180g左右(面或家常面皆可)、米1大匙约8g、香菇数朵(拼起来约掌心大即可)、红萝卜15g、木耳40g、豆芽50g、韭25g、香10g、葱酥带1大匙( 作法按此;若家里没有葱酥,可用三五瓣红葱丝100g代替)。

调味

膏1大匙、巴1/4小匙、胡椒少许。

做法

Step1.香菇放清里泡发后切丝,米切碎、红葱切末、红萝卜与木耳切丝、韭切段备用。

Step2.炒锅里放少许略略炒过丝,约六分熟即可立出丝备用。

Step3.以锅中余依序爆香红葱米,续放红萝卜和木耳翻炒,加入适量烧开。

Step4.面条煮好后和丝、豆芽与韭一起放进炒料里翻炒,加入调味即可。

(妈妈提醒:下膏时沿锅边淋下,让锅子的温度酱香气给呛出来,保证香贡贡~)

家里的香用完了,差一味Orz||大家要记得撒上一大把香碎,这样才够台喔\^_^/

喜欢我的文章请点赞、关注、分享!您有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告